9、简单汤汁开始变浓稠 ，出美
做法 ：
1 、味肉
2 、荤腐鸡精 。竹红腐竹提前泡发好 ，烧肉再放水没过肉块 。用最直至汤汁十分浓稠即可 ，简单白酒 ，出美老抽，味肉下腐竹 ，荤腐烧热，竹红不时地翻动，烧肉下老抽炒匀 ，用最临出锅可以放点鸡精调味 ，下了酒后 ，也可不放 。再焖个20-30分钟 ，用一小勺盐即可 。
7、焖15秒钟左右 ，下白酒和甜糯米酒 ，
5、将多余的油倒出 ，继续小火焖煮 。拌匀 ，
4 、炒匀 ，750-1000克五花肉 ，
调料 ：盐 ，五花肉 。切成段 。白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。肥肉出油 。洒盐 ，
8 、
3、我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，大概30分钟左右 ，
主料 ：泡发的腐竹 ，
转大火收汁 。甜糯米酒 ，立刻盖锅 ，转小火焖煮 。6 、然后开盖 ，炒锅放少许油 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，下五花肉爆 。五花肉切块 ，五花肉焖煮到八分熟 ，直到表面微焦 、