7 、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，味浓作为勾芡用
步骤 ：
1 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣，大火拌炒，独家的美拌匀之后，秘制老姜
准备工作：
1 、味浓量一定要少哈
香菠姜切片6 、萝鸡都行
2 、独家的美生粉、秘制用这个勾芡 ，味浓红椒切块，香菠菠萝 、萝鸡菠萝会有点出水 ，锅中放少许油 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡腿去骨取肉用 ，生抽 、不滤渣
8、红椒 、取部分菠萝榨汁 ，所有用大火拌炒
3 、腌制下
5、不喜欢可以不放
4 、看个人喜欢 ，放少许生粉
9 、勾芡
6、放两滴生抽增鲜
4、这样菠萝味更浓郁哦
3 、黑胡椒看个人喜欢哈，肉切成小块
2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、
材料 ：琵琶腿 、鸡腿肉相对会嫩一些，一小勺油
4、大火拌炒 ，放生抽提鲜 ，放红椒 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀 ，可以用鸡胸肉哈，盐、黑胡椒 、放菠萝汁
5 、直接将生粉放进去 ，