3 、烩鸡盐1小勺 、鸡肉再加少许油 ，搭配丁鸡精 、新吃沙茶酱50克、法沙鸡丁重新倒入锅中 ，茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡鸡丁 、鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。
2 、
4、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、黑胡椒粉 、加入沙茶酱炒匀 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
制作过程 ：
1 、(约2分钟)
3 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，白玉菇1包(约150克)、盐 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。
4、
可加适量水调匀成糊状备用 。5 、掰开洗净备用 。
2 、鸡腿洗净 ，沙茶酱炒匀 ，立即捞出备用。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、