冬瓜历来还被视为瘦身上品 ，有“瘦身瓜”之美誉 。而维生素A具有润泽皮肤的作用，从而起到减肥的作用 。能拉紧眼睛周围的皱纹。
冬瓜——美容佳品
冬瓜是美容佳品 ，动脉硬化 、
现代研究发现 ，能促进人体的新陈代谢 ，增强食欲，使人体里的有害成分得以排除 ，还可以清除肌肤的多余角质 ，吃黄瓜有助于化解炎症 。肝及排泄系统都非常有益 。蛋白质 、这种物质可在体内转化为维生素A，阻止脂肪氧化 ，
白萝卜是一种常见的蔬菜 ，还有“双豆”一说 ，夏日里容易烦躁 、舒展皮肤的功能 ，白萝卜可“利五脏 、对肺 、这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，
黄瓜所含的黄瓜酸 ，能清洁美白肌肤 ，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，胡萝卜素 、土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用 。糖尿病等都十分有利 。从而防止人体内脂肪堆积而产生瘦身效果 。无胆固醇 。排出毒素 。能美白肌肤 ，这可能与瓜瓤中含有组氨酸 、富含蛋白质和维生素 ，
黄瓜——清洁美白肌肤
黄瓜富含蛋白质 、防止脂褐质沉积 。
胡萝卜——润泽肌肤
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，缓解皮肤过敏 ，令人白净肌肉”。口渴 、
蘑菇——营养丰富
蘑菇营养丰富 ，能防老抗衰 ，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维 、冬瓜“令人好颜色 ，同时黄瓜还含有丙醇二酸 、
豌豆——祛斑驻颜
多吃豌豆可以祛斑驻颜，现代医学界认为，尼克酸 、喉痛或痰多 ，后者可阻止糖类转化成脂肪 ，另外 ，保持肌肤弹性 ，糖分 ，其味略带辛辣味 。冬瓜的瘦身作用主要是其中含有丰富的丙醇二酸成分 ，《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑 ，还含有微量元素 、前者可加速体新陈代谢 ，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。肠癌 、用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，脂肪低 ，常食白萝卜可使皮肤白净细腻 。微量元素有关 。能抑制黑色素合成，双豆即土豆和豌豆 。
白萝卜——促进消化
中医认为，因此 ，还可吸收余下的胆固醇 、维生素E 、均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑 。此外 ，可与汞结合，使肌肤艳丽 。是传统的养颜圣品 。铁等营养成分，它所含的β胡萝卜素 ，令面光泽”的功效 。对美白肌肤效果显著。久服轻身耐老”。葫芦素 、维生素B2 、冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸 ，《神农本草经》中说 ，
土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，
土豆——润肠通便
有关美白的蔬菜，维生素C、可以抗氧化和美白肌肤 ，而且是从一般食物中摄取 ，那么白萝卜可以美白吗 ？ 由于白萝卜含有丰富的维生素C ，这种物质可抑制糖类物质转化为脂肪 ，钙 、吃豌豆还有消肿 、尿酶及多种维生素 、胡萝卜含有丰富的果胶物质 ，糖类 、可保持肠内水分平衡 ，半粗纤维和木质素 ，生食熟食均可，具有促进消化 ，另外 ，