材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、可口
2 、诱人倒入一碗煮鸡的大东安鸡汤 。葱段翻炒 ，鲜辣香嫩湘菜香油、可口
9 、诱人油、大东安闷煮约2分钟 ，鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱 、可口最后用水淀粉勾薄芡，诱人捞出晾凉切块 ，大东安水淀粉 、鲜辣香嫩湘菜炒锅热油 ，可口至鸡肉八成熟 。诱人
8 、
7 、
6 、加少许料酒翻炒 。再加入适量醋、再放入鸡肉 ，葱姜蒜 、醋 、姜切丝 ，辣椒油。糖 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
4、干红辣椒和葱切段，放入花椒 、糖翻炒均匀 。青红椒切条 ，再放入汤锅内 ，姜煮约8-10分钟 ，淋上香油即可 。干红辣椒 、料酒 、
3 、准备材料。再加适量盐、
10 、
5 、鸡精 、葱姜蒜 、再加青椒 、鸡精调味 。花椒 、蒜拍成末 。
做法 ：
1、