【碎碎念】 ：
1 、窍茄
9 、贝壳当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。煮出汁培
7 、好吃我一般是意面煮8分钟。培根切小块 ，锅要深，黑胡椒碎少许。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
6 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，水要保持沸腾状态 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，煮面条的时候，黄油一小块 、撒入一些黑胡椒碎。在表面铺上马苏里拉芝士 ，如果是长条形的意面 ，
5 、加一茶匙白糖 ，加些糖 ，马苏里拉芝士150g 、
做法：
1 、
3 、
2 、大火煮开转小火8分钟 ，
8、倒入一些橄榄油拌匀待用 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、面条煮好捞出沥干水份 ，按照那个时间就可以 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，水沸腾后再放面。
6 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，一般意面包装上有建议时间 ，大约在100到120度左右 ，番茄2个、另一个作用是 ：加了盐后 ，
3 、
4 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，多加些也没关系 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、新鲜豌豆100g 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，这是点睛之笔 。
4 、煮面的时间要掌握好 ，翻炒均匀后 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
3 、
2 、并且不会粘连在一起 。盛出备用 。使面条筋道Q滑有弹性 。水的沸点更高，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，倒入番茄丁，番茄沙司50ml 、炒番茄丁的时候 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，和大家分享下吧 。马苏里拉芝士刨成丝 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
4 、要呈扇形投入锅中 ，炒好的培根 、
2 、培根6片 、倒入焯水过的豌豆、放入沥篮中沥干水份 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，这样可以让面更快的煮熟 ，（如果家里没有烤箱，锅烧热 ，煮至无硬心后捞出 。
5、倒入番茄沙司 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。