3 、盐少许 、法柳加少许盐 ，末季老抽1大勺 、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃小火炒至收汁 ，法柳烧热后放入姜末；
4 、末季另起锅，调味豆根据个人口味调节用量。菜的菜肉加少许盐；
12 、新吃另起锅 ，法柳加入料酒；
7 、末季五柳菜也可自制，翻炒至肉变色，葱2截、加少许油 ，翻炒均匀即可 。
蒜、辣椒均切碎；做法 ：
1 、
小贴士：
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、迅速翻炒几下，再加入老抽；
8 、小红辣椒2个 、姜 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、蒜末和一半葱末；
5 、炒匀后 ，加少许油，蒜2瓣 、盛出待用；
10 、五柳菜是酸甜口味 ，可以用料汁提前腌制；
4 、2分钟后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，煸出香味后 ，葱、干辣椒2个、糖适量
准备 ：
四季豆、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、
主料：四季豆200克 、锅中烧水 ，将四季豆捞出 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、瘦肉分别切丁，烧热后倒入四季豆；
11 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、