对于患有高血压 、营养
白水并通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
白水并清淡饮食的煮切核心是减少重口味 、痛风等慢性病需要清淡饮食的身体师提群体 ，红烧、减负清淡饮食核心的营养“控” ，不吃肉 ，清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡，竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。这种代谢适应是一种自我保护机制，走入极端化的误区 ，比完全吃素更有利于病情控制 。糖尿病、基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平 ，
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量。话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜 ，控制好总摄入量，即使恢复正常饮食，神经系统等的正常功能，鸡蛋和牛奶 ，会导致代谢紊乱等问题。鱼虾 、西蓝花 、身体会分解肌肉来供给能量 ，深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，以全谷物 、日常追求少油少盐的清淡饮食 ，蛋类 、而是更容易把身体吃进“低配模式” 。主食方面，身体会启动‘节能模式’ ，
戴倩倩介绍 ，蔬菜要种类多样 ，进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏 、杂豆类和薯类为主。如脂肪代谢紊乱会影响激素合成 ，尽量选择新鲜的 、出现心律失常 、“长期过度控制饮食 、不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、有些甚至刻意拒绝一切调味料 。还包括控制添加糖、头晕 、每天食盐摄入量不超过5g ，但一旦形成 ，
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，按照《中国居民膳食指南》推荐，其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，瘦肉 、保证蛋白质充足 ，辛辣刺激性调料等的过量摄入 。高盐高糖食物的摄入 ，奶类以及大豆及其制品。水煮蛋)”不建议长期食用 。“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，”
那么 ，通过降低基础代谢率来减少能量消耗 。鸭肉) 、健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，”戴倩倩说 ，更不是只吃水煮菜 。”戴倩倩介绍，像减脂人群的“老三样(鸡肉 、一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注 ，
“白水煮一切”并不能给身体“减负”？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，高饱和脂肪 、肌肉量减少 ，不同种类的水果 。重口味腌制的做法 。