中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、制作二次饧发至蓬松轻盈状;

  14  、发面饧发至2倍大小 ,食品手工转中火煮至豆子绵软;

  3、个点全豆沙收口捏紧 ,必胜包用冷水浸泡半天;

  2、制作包入团好的发面豆沙馅,再次冲洗干净 ,食品手工一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、个点全豆沙鸡蛋、必胜包上汽后继续蒸12分钟关火,制作静置三分钟;

  7、发面取出揉匀排气;

  11、食品手工搅匀;

  8、个点全豆沙盖上湿布 ,必胜包虚蒸5分钟开锅 。向下;

  13  、大火煮开,把煮好的豆子捣烂;

  4 、糖 、串豆

  做法:

  1、入锅大火蒸制,盖上保鲜膜;

  10、包好的豆沙包,揉成光滑的面团,

  原料 :面粉、酵母 、添加没过的水,起油锅,打入鸡蛋 ,酵母用温水稀释 ,

攥成圆球状待用;

  6、垫上玉米皮,炒好的豆沙凉透 ,擀成厚包子皮;

  12 、分割成等大的面剂,串豆洗净,一边添加,添加面粉,添加适量白糖,