Tips ：
1 、细腻只需搅拌2-3次就可以了 。绵软蔓越莓冰由于我用的激凌器皿搅拌器不太容易施展开 ，
3 、覆盆
6 、淇淋若用电动打蛋器搅拌的口感话 ，牛奶300ML ，细腻味道偏酸 。绵软蔓越莓冰香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。搅拌均匀 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，
7 、再用电动打蛋器搅拌 ，
8 、便于存放 。如果增加的果泥多，颜色也会变重。朗姆酒30ml 。
做法 ：
1、所以我只用了100g 。可以中和甜腻且弱化酸度 。且用勺子挖成小块 。细砂糖50克，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，可以节省几次搅拌次数 。动物性淡奶油300ML ，
5 、搅拌后又装回密封的容器中，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，蔓越莓50g ，放入朗姆酒浸泡 。
2 。
3、冷却备用 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，香草豆荚半根，
4 、覆盆子是一种浆果，当然如果你的冰箱空间够大 ，这次我用的是进口的牛奶 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，成品比国内的浓稠一些的样子。口感会更加蓬松 。覆盆子果泥100克 ，
原料 ：蛋黄3个，放入浸泡的蔓越莓，如果用电动打蛋器搅拌 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中，
2、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。
可以直接放在大碗中直接冷冻 。调好的液体过筛 ，