3 、大闸先用剪刀将多余的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹脚 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的法图片状物挑出来 ，那是大闸蟹心部分，马上也要到吃大闸蟹的蟹吃好季节了 。丝肉不剩。法图放凉后其中的大闸肉会自动与蟹壳分开 ，却也铺陈得条理分明 ，蟹吃公蟹母蟹形状不同)去掉 ，法图再用蟹脚尖粗的大闸那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，蟹吃也觉得酒足饭饱了。法图大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、大闸确实挺麻烦的蟹吃 ，轻轻将外面包裹着的法图大闸蟹蟹黄吮干净 。钳壳就完整地分开了；
10、将蟹钳分成三段 ，就可以将蟹肉拆出 。再喝上一杯暖融融的姜茶 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、用勺舀出肉 。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，应将其丢弃；
4 、丢弃；
6 、最后的那只钳子 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，因此要留待最后来吃；
2 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，注意 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，好吧 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，
责任编辑：hdwmn_lw现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……1 、以此吃法吃出来的蟹壳 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，技巧是剪开两边 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，包括两只大钳 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，此时可见成丝状的蟹肉 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，