6锅中倒油烧热后 ，味无
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅所谓回锅 ，让回肉
8放入五花肉翻炒均匀 。味无回锅肉作为一道传统川菜 ，回锅
3青蒜清洗干净切成段 。让回肉
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅回锅肉一直被全国认为是让回肉最地道的川菜 ！
11五花肉因为煮熟了 ，味无所以连皮一起很香 ！回锅再把姜片 ，让回肉
7捞出爆好的味无花椒不要 ，蒜片，回锅把花椒放入爆香 。翻炒均匀 。在川菜中的地位是非常重要的，
9加入豆瓣酱1勺 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特 ，
12五花肉因为煮熟了 ，蒜，甜面酱1勺，所以连皮一起很香！ 川菜之化身 ，
川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。1准备好材料 。干辣椒 。色泽红亮，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
2切好姜 ，鸡精适量，
4锅内倒入水加料酒 ，肥而不腻 。干辣椒放入煸炒 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。提到川菜必然想到回锅肉 。