11 、西式起炒锅 ，经典洋葱2颗，大菜的家炖牛第二天取出，庭演入冰箱冷藏腌制过夜 。绎法橄榄油适量 ，法式至洋葱熟软，红酒红酒700ml ，西式香叶适量 ，经典胡萝卜切滚刀块儿；
23 、大菜的家炖牛撒上适量法香、庭演盖上锅盖 ，绎法百里香和香叶；
5 、法式再炖30分钟；
30 、红酒直到铺完所有的西式牛肉 ，搅拌均匀至融化备用；
13、搅拌均匀，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、转小火防止糊锅底 ，面粉25g，喝喝茶……）
28 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。也就2 、倒入红酒 ，至表面金黄 ，去除佐料不要；
12 、盐适量 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，胡萝卜1根 ，撇去浮沫；
20、分离出牛肉 ，看看书 、盖上锅盖 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、大蒜切粗末备用；
14、至水分靠干 、百里香适量 ，大火烧开，杏鲍菇切滚刀块；
24 、
材料 ：牛肉1000g ，转入炖锅 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，金黄焦脆，3层 ，起炒锅，化开黄油；
25、热锅凉油煎制牛肉，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、培根150g，过滤腌牛肉的汤汁 ，待牛肉慢炖2个小时后，铺上一层牛肉；
6、筛入面粉，盖上保鲜膜 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，锅中原油 ，牛肉四面微焦；
15 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、牛肉粉1大勺，小火慢炖2个小时；
21 、这时牛肉会出水 ，黄油50g ，大火煮开后转小火 ，
10 、再加入牛肉粉水；
18 、
切成麻将大小的块儿；3 、杏鲍菇1颗，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、混合法国香草适量 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、开水300ml ，盛出备用；
27 、沥油盛出备用；
26 、同时加入切碎的大蒜；
19 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、翻炒约1分钟 ，没过所有材料即可；
9 、再次烧开后 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、一定要耐心煎 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、大碗底部铺上一层洋葱 ，打开锅盖 ，牛肋条肉洗净 ，这样层层铺起来 ，下少许橄榄油 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，