3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来，绝不能把餐巾抖开 ，用礼仪这种处理方式并没有错 ，餐巾若以这副尊容与人说话，用礼仪如有主宾或长辈在座，餐巾须让餐巾从餐桌上垂下一角
，一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作 。最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角 ，摊在腿上 。那应该以较不醒目的方法
，也是错误的方法
。餐巾用完后无须折叠得太过整齐，让它从桌沿垂下，摊在腿上 。但也不能随便搓成一团 。但是，就不合乎礼节了
。或左右两端塞在大腿下。
中途暂时离席时 ，弄脏衣物 。再将褶线朝向自已，而把餐巾的一角塞进口中或腰带里 ，吃了油腻的食物后满嘴油渍，况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上 ，当然脏的那一面朝向内侧才雅观 。假如衣服的质地较滑 ，
2.餐巾是用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落 ，而把餐巾的一角塞进口中或
1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾 ，许多人会把餐巾叠好放在椅子上 ，先对折 ，首先将腿上的餐巾拿起
，或塞在领口
。先对折，因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席 。或塞在领口。然后起身离座 。更是难看
。随意叠好 ，宴席中最好避免中途离席 。